2024-05-08@14:28:01 GMT
۲۵۵ نتیجه - (۰.۰۱۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «انواع غذاهای»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، ایران به‌عنوان یک کشور بزرگ با تنوع طبیعی، تاریخی و فرهنگی، دارای طولانی‌ترین رودخانه جهان، زیباترین کوه‌ها و جاذبه‌های متنوع است. از شیراز تا یزد و تبریز، همه بی نظیر هستند و برای ایران‌گردان همیشه جذابیت خاص خود را دارند. آنچه ایران را برای توریست‌های خارجی و گردشگران داخلی جذاب و منحصربه‌فرد میکند، ارائه تجربه‌ای سنتی است که به آنان امکان می‌دهد تا با طبیعت و آداب‌ورسوم محلی هماهنگ شوند. در این مطلب، روش‌ها و راهکارهای ایرانگردی به سبک کم‌هزینه بررسی و معرفی میشود. برای رزرو هتل در مشهد علی بابا در کنار شماست و تخفیفات ویژه‌ای را ارائه می‌دهد. انتخاب مقصد قبل از هر چیز باید مقصد خود را انتخاب کنید. ایران یک کشور...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ مینا کاویانی مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی با تاکید بر اهمیت تغذیه مناسب در کاهش علایم و جلوگیری از پیشرفت بیماری آسم به بیان توصیه‌هایی به این بیماران پرداخت. وی افزود: رعایت برنامه غذایی صحیح برای حفظ سلامت، اجتناب از صرف وعده غذایی حجیم و جلوگیری از اتساع معده یا پیشگیری از بروز عفونت‌ها با افزایش مقاومت بدن از جمله نکات مهم در این افراد است. کاویانی شناسایی غذاهای آلرژی‌زا و حذف آنها از رژیم غذایی را در مبتلایان به آسم آلرژیک بسیار مهم عنوان کرد و گفت:افزایش دریافت آب با رقیق کردن ترشحات می‌تواند در این بیماران کمک‌کننده باشد. وی بهبود وضعیت تغذیه از طریق دریافت...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه پخت یک شام خوشمزه با کنسرو ماهی ساردین و سیب زمین (فیلم) نحوه پخت یک گربه ماهی غول پیکر (فیلم) نحوه پخت جگر سفید با شیر به سبک زوج آذربایجانی (فیلم)
همشهری آنلاین ـ سمیراباباجانپور: تهیه غذا و آماده کردن سفره‌های سحری و افطاری در میان تهرانی های قدیم دارای اهمیتی دوچندان بود؛ از پخت نان در نانوایی‌ها گرفته تا پخت غذاهایی منحصربه‌فرد مثل آبگوشت آجیل و آب‌جوجه و کوفته دست‌به‌گردن سفره رنگین این ماه را برای روزه‌داران تشکیل می‌داد. غذا از دیرباز تا امروز نقش تعیین‌کننده‌ای در معرفی فرهنگ، آداب و رسوم تهران داشته است. غذاهای اصیل تهرانی که مختص اقلیم و فرهنگ این شهر بوده است در ماه رمضان رنگ و لعاب ویژه‌ای به خود می‌گرفت. قصه‌های خواندنی تهران را اینجا دنبال کنید جالب اینکه غذاهای سحر و افطار تنوع جداگانه‌ای داشتند و بسته به نوع فصل تغییر می‌کردند. عموماً غذاهای سحر در ایام سرد سال پرگوشت و پرچرب...
در کنار تاریخ غنی، شهرسازی فوق‌العاده و صنایع دستی کلان‌شهر تبریز، سوغاتی‌ها و خوراکی‌های متنوع نیز گوشه‌ای از جذابیت‌های این شهر محسوب میشود. به گزارش خبرگزاری ایمنا از آذربایجان‌شرقی، تبریز جزو آن دسته از مناطق گردشگری ایران است که همه خصوصیات یک شهر خوب برای جذب گردشگر را دارد. اگر قرار است به تبریز سفر کنید و سوغات و خوراکی تبریز را نمی‌شناسید، این گزارش را مطالعه کنید. شیرینی قرابیه شیرینی قرابیه یکی از سوغات پرطرفدار تبریز است که ماده اصلی آن سفید تخم‌مرغ، شکر و پسته است. این شیرینی در ترکیه و همچنین یونان طرفداران زیادی دارد. قرابیه در تبریز بیشتر برای مهمانی‌ها و مجالس عروسی مصرف میشود. این شیرینی سنتی تبریزی، یکی از شیرینی‌های نسبتاً گران‌قیمت تبریز...
کسانی که اهل دورهمی های دوستانه هستند، به دنبال کافه‌هایی می‌گردند که علاوه بر غذا و نوشیدنی، فضایی دلنشین نیز داشته باشند. بهترین کافه رستوران ها باید دارای انواع غذاها با بالاترین کیفیت ها باشند و سرویس مناسبی ارائه دهند. علاوه بر این، قیمت سرویس‌دهی و فضای کافه نیز از نکات مهمی است که مورد توجه مشتریان قرار می‌گیرد. اکنون این سوال پیش می‌آید که بهترین کافه های تهران برای دورهمی های دوستانه کدام کافه‌ها هستند؟ در ادامه با پاسخ این سوال آشنا می‌شوید. معرفی بهترین کافه رستوران های تهران هدف برخی افراد برای رفتن به کافه رستوران‌ها، علاوه بر غذا خوردن، لذت بردن از فضای گرم و صمیمی آنها نیز خواهد بود؛ در نتیجه آشنایی با بهترین کافه رستوران...
یک کارشناس طب سنتی درباره غذاهایی که می‌تواند در افزایش انرژی بدن به افراد کمک کند، صحبت کرد و چند نمونه از آن را مثال زد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
به گزارش خبرگزاری مهر، نخستین جشنواره «طعم و دیگ طهران» با هدف احیای سنت‌های قدیمی ایران از ۵ تا ۲۰ بهمن در فرهنگسرای اشراق برگزار میشود. این جشنواره با طبخ و تزیین انواع غذاها و آش های محلی همراه است. چشنواره «طعم و دیگ طهران» همراه با پخت غذاهای محلی و سنتی همچون نان‌های محلی، حلواها، انواع خورشت و … هنر آشپزی زنان و مردان استان‌های مختلف را به نمایش می‌گذارد. احیای سنت طبخ، مصرف غذاهای بومی و محلی، پخت و مصرف غذای سنتی به روش درست، استفاده از مواد اولیه طبیعی در تهیه غذاها، آشنایی با توانایی و ظرفیت استان‌های مختلف و معرفی انواع غذاهای بومی از اهداف این جشنواره است. در این رویداد که برای نخستین‌بار برگزار میشود...
به گزارش خبرگزاری فارس، جشنواره «طعم و دیگ طهران» برای نخستین بار همراه با طبخ و تزئین انواع غذاها و آش‌های محلی به همت فرهنگسرای اشراق برگزار میشود. این جشنواره با پخت انواع غذاهای محلی و سنتی همچون نان‌های محلی، حلواها، انواع خورشت و … هنر آشپزی زنان و مردان استان‌های مختلف را به نمایش می‌گذارد. احیای سنت طبخ، مصرف غذاهای بومی و محلی، پخت و مصرف غذای سنتی به روش درست، استفاده از مواد اولیه طبیعی در تهیه غذاها، آشنایی با توانایی و ظرفیت استان‌های مختلف و معرفی انواع غذاهای بومی از اهداف این جشنواره است. در این رویداد که برای نخستین‌بار برگزار میشود بیش از ۱۲ استان شرکت خواهند داشت. در بخش نمایشگاهی این جشنواره نیز غرفه‌های...
نخستین جشنواره «طعم و دیگ طهران» با هدف احیای سنت‌ها از ۵ تا ۲۰ بهمن‌ماه در فرهنگسرای اشراق برگزار میشود. به گزارش ایسنا، بنا بر اعلام روابط عمومی سازمان فرهنگی و هنری شهرداری تهران، جشنواره «طعم و دیگ طهران» برای نخستین بار همراه با طبخ و تزیین انواع غذاها و آش‌های محلی به همت فرهنگسرای اشراق برگزار میشود. این جشنواره با پخت انواع غذاهای محلی و سنتی همچون نان‌های محلی، حلواها، انواع خورشت و … هنر آشپزی زنان و مردان استان‌های مختلف را به نمایش می‌گذارد. احیای سنت طبخ، مصرف غذاهای بومی و محلی، پخت و مصرف غذای سنتی به روش درست، استفاده از مواد اولیه طبیعی در تهیه غذاها، آشنایی با توانایی و ظرفیت استان‌های مختلف و معرفی...
به گزارش خبرگزاری فارس از سی سخت، جشنواره غذاهای محلی و صنایع دستی به همت بانوانان شهر سی سخت و همکاری امور بانوان فرمانداری، ورزش و جوانان و شهرداری در سالن ورزشی اداره ورزش و جوانان دنا برگزار شد. احیا و زنده نگه داشتن آداب و رسوم فراموش شده و غذاهای بومی و محلی مناطق، علاوه‌بر حفظ آنها برای نسل‌های آینده موجب معرفی آن منطقه به گردشگران و توسعه گردشگری میشود که امروز این جشنواره با همت بانوان شهر سی سخت برگزار شد و به غیر از شهردار سی سخت هیچ یک از مسئولان مربوطه در این جشنواره حضور پیدا نکردند. در این جشنواره، علاوه بر عرضه صنایع دستی دستان توانمند، غذاهای بومی و محلی شهر سی سخت طبخ...
رژیم گیاهخواری یک الگوی غذایی است که گوشت، مرغ و غذاهای دریایی را حذف میکند و بر روی غذاهای گیاهی مانند میوه‌ها، سبزیجات، غلات، حبوبات، آجیل و دانه‌ها تمرکز دارد. انواع مختلفی از رژیم های گیاهخواری وجود دارد که از جمله آنها میتوان به لاکتو-اوو-گیاه خواری، لاکتو-گیاهخواری، اوو-گیاهخواری و وگان اشاره کرد. «وگانیسم» یک سبک و شیوه زندگی است که پایه و اساس آن، عدم استثمار و ظلم به حیوانات، چه برای غذا و چه برای پوشاک، است. به همین دلیل است که رژیم گیاهخواری از تمام محصولات حیوانی از جمله گوشت، تخم‌مرغ و لبنیات دوری میکند. انواع رژیم گیاهخواری چیست؟ رژیم غذایی گیاهخواری انواع مختلفی دارد. رایج‌ترین انواع این رژیم عبارتند از: 1. رژیم کامل گیاهخواری: در این نوع...
همشهری- نیلوفر ذوالفقاری: حالا که غذا خوردن به یکی از مهمترین تفریحات پایتخت‌نشینان تبدیل شده، آشنایی با خیابان‌ها، میدان‌ها و راسته‌های شکم‌گردی در شهر باعث میشود دست‌تان برای انتخاب و امتحان گزینه‌های متنوع بازتر باشد. مهمترین پاتوق‌های خیابانی که می‌توانید در آنها چرخی بزنید و دلی از عزای خوردنی‌های خوشمزه دربیاورید، اینجاست. خیابان پیروزی موقعیت: شرق تهران، حدفاصل ایستگاه متروی پیروزی تا چهارراه کوکاکولا ساعت فعالیت: صبح تا نیمه شب وضعیت قیمت: اقتصادی جای پارک: در حاشیه خیابان دارد جای نشستن: برخی دارند تنوع منو: غذای ایرانی، فرنگی، انواع فست‌فود مالیات بر ارزش افزوده: دارد معرفی: در چند سال اخیر، پیروزی به یکی از راسته‌های مهم و شلوغ تهران برای شکم‌گردی و خوردن...
جشنواره غذاهای بومی با هدف حفظ آیین و سنت‌های بومی قدیمی این شهرستان و به نمایش گذاشتن توانمندی‌های بانوان برپا شد. در این جشنواره ۴۰ نفر از بانوان و دختران این شهرستان انواع غذاهای محلی و بومی مهاباد را تهیه و در این جشنواره عرضه کردند. بانوان خوش ذوق در این جشنواره بیش از ۵۰ نوع غذای سنتی و بومی، انواع آبگوشت، انواع آش و نان‌های محلی را ارائه کردند. در پایان این مراسم از طرف فرماندار ویژه مهاباد هدایایی برای نفرات برتر جشنواره بر اساس میزان توجه به سنت‌ها و آیین‌های بومی و محلی در پخت غذا و طعم آنها در نظر گرفته شد. باشگاه خبرنگاران جوان مهاباد مهاباد
به گزارش فارس نوجوان، دوره نوجوانی سن مهمی از نظر رشد است و باید نوجوانان رژیم غذایی سالمی داشته باشند. ما در این مطلب، ۱۰ نکته مهم برای داشتن رژیم غذایی سالم را ذکر می‌کنیم: نکته اول: در برنامه غذایی‌تان از تمام گروه‌های غذایی استفاده کنید. اینکه فلان غذا را دوست دارم و فلان غذا را دوست ندارم، به این معنی است که نسبت به سلامت خودتان بی‌توجه هستید. نکته دوم: بین میزان فعالیت و انرژی رژیم غذایی روزانه‌تان تعادل برقرار کنید. اگر مدام غذا بخورید و ورزش نکنید، کم‌کم چاق می‌شوید. نکته سوم: از انواع میوه‌ها و سبزی‌ها در برنامه غذایی‌تان استفاده کنید. برخی نوجوانان اصلا میوه نمی‌خورند و علاقه به چیپس و پفک دارند. در حالی باید میوه و سبزی...
رژیم کتو یکی از راه های سریع کاهش وزن است که آگاهی از فواید، عوارض، مزایا، انواع، پرهیزات و موارد مجاز در این نوع رژیم برای افرادی که به دنبال لاغری هستند بسیار لازم و ضروری است. به گزارش ایمنا، رژیم کتوژنیک این روزها به عنوان یکی از محبوب ترین رژیم‌های کاهش وزن جهان به شمار می‌رود که طرفداران زیادی پیدا کرده است. افرادی که از اضافه وزن خود رنج می‌برند و به دنبال لاغری هستند، از رژیم کتو استفاده می‌کنند، استفاده از انواع رژیم‌های غذایی بدون نظر متخصص توصیه نمی‌شود. رژیم کتوژنیک چیست؟ این نوع رژیم با محدود کردن کربوهیدرات‌ها اقدام به لاغری و کاهش وزن میکند. زمانی که بدن شما کربوهیدرات کمتری مصرف میکند، شروع به سوزاندن چربی...
بهداشت نیوز نوشت: پرکاری تیروئید بیماری است که در اثر آن، مقدار هورمون تیروئید موجود در بدن افزایش می‌یابد. این موضوع در اثر تولید هورمون تیروئید بیشتر توسط تیروئید اتفاق می‌افتد. غذایی که هورمون تیروئید بیشتری تولید میکند، ممکن است از اندازه طبیعی خود بزرگ‌تر باشد. غذاها و خوراکی‌هایی که حاوی ید کمتری هستند. ید به عنوان ماده‌ای که در تولید هورمون‌های تیروئید نقش اساسی دارد، شناخته میشود. کمبود ید می‌تواند تولید هورمون‌های تیروئید را کاهش دهد. نمک بدون ید، سفیده تخم مرغ، قهوه، چای، انواع میوه‌ها و سبزیجات تازه، آجیل شیرین یا کم نمک، نون‌هایی که با نمک بدون ید تهیه می‌شوند، جو دوسر، انواع ادویه‌ها، سیب زمینی و عسل از خوراکی‌هایی هستند که برای بیماران مبتلا...
انجمن علمی دانشجویی علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مراغه، در نشستی دانشجویی به بررسی «غذاهای کارکردی» می‌پردازد. به گزارش باشگاه دانشجویان ایران اکونومیست، این برنامه دوشنبه ۳۰ مرداد ساعت ۱۷، با ارائه دکتر احسان مقدس‌کیا ـ استادیار صنایع غذایی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مراغه، به‌صورت آنلاین برگزار میشود. «آشنایی با ترمینولوژی غذاهای عملکردی»، «رژیم غذایی حاوی ترکیبات زیست فعال و میکرارگانیسم‌های سلامت بخش»، «بررسی اثرات سلامت بخش غذاهای عملکردی»، «انواع محصولات غذایی عملکردی و تکنولوژی تولید آنها»، «ضوابط و مقررات فنی بهداشتی در تولید غذاهای عملکردی» و «ایده‌های فناورانه و فرصت‌ها و چالش‌های غذاهای عملکردی» از جمله مباحث و موضوعاتی است که در این نشست به آنها پرداخته خواهد شد. علاقه‌مندان میتوانند جهت ثبت‌نام به لینک https://rooydadestan.ir/?p=116432...
همشهری آنلاین: آنقدر کارنامه کاری‌اش پربار است که باورت نمی‌شود، متولد سال ۱۳۳۶ باشد. پوراندخت نمیرانیان این روزها مشغول تدریس هتلداری و آشپزی در دانشگاه‌هاست. برای سفر به اسپانیا با او همراه می‌شویم هر چند که می‌دانیم تجربه‌اش در طبخ غذاهای اتریشی، تونسی و عربی بیشتر است، اما جالب است بدانید او یکی از معدود سرآشپزهایی است که با رسم و رسوم و آشپزی اسپانیایی‌ها آشنایی کامل دارد. اولین غذا یش را در ۱۱ سالگی پخت که خوراک عدس بود اما چون نمی‌دانست باید عدس را پاک کرد عدسی را با سنگ‌هایش پخت و مورد سرزنش قرار گرفت. به پخت غذاهای بین‌المللی علاقه‌مند بود. اما آشنایی‌اش به غذاهای اسپانیای به خاطر شباهت‌های رسم و رسومی بین ایرانی‌ها و اسپانیایی‌ها بود....
شروع به تغذیه کودک با غذاهای جامد یک نقطه عطف هیجان انگیز برای والدین است. با این حال، سوالات و نگرانی‌های زیادی به خصوص در مورد احتمال ابتلای کودک به آلرژی غذایی به همراه دارد. در این اینفوگرافیک جزئیاتی درباره مواد غذایی حساسیت زا برای کودکان قابل مشاهده است. گرافیک: نگین نصراللهی منبع: وب ام دی منبع: خبرگزاری ایسنا برچسب ها: اینفوگرافیک ، اینفوگرافی ، وب ام دی ، آلرژی ، کودکان
شروع به تغذیه کودک با غذاهای جامد یک نقطه عطف هیجان انگیز برای والدین است. با این حال، سوالات و نگرانی‌های زیادی به خصوص در مورد احتمال ابتلای کودک به آلرژی غذایی به همراه دارد. در این اینفوگرافیک جزئیاتی درباره مواد غذایی حساسیت زا برای کودکان قابل مشاهده است. گرافیک: نگین نصراللهی منبع: وب ام دی
اما اهمیت سبک زندگی در حوزه سلامت به قدری چشمگیر و قابل توجه است که بسیاری از متخصصان سلامت به منظور ارتقای کیفیت زندگی به مفهوم سبک زندگی توجه ویژه‌ای کرده و سراغ اصلاح سبک تغذیه و پیشگیری و کنترل بیماری‌هایی رفته‌اند که اغلب در نتیجه سبک نادرست زندگی ایجاد شده است. بیماری‌هایی مانند پرفشاری خون، سکته، سرطان، دیابت، چربی خون بالا، بیماری‌های قلبی-عروقی، چاقی یا لاغری، مشکلات بی‌خوابی یا پرخوابی و... از این جمله است. واقعیت این است که هر فردی با پیروی از موازین و آموزه‌های دینی در زندگی، می‌تواند از جهات مختلف، سبک زندگی خود را اصلاح و سلامت جسمی و روانی خویش را تامین کند اما یکی از تدابیری که می‌تواند تاثیر مستقیم بر ارتقای سلامت...
به گزارش تابناک به نقل از مهر، فرشته فزونی به بیماران دیابتی توصیه کرد که از مصرف مواد غذایی با سدیم بالا مانند غذاهای شور، کالباس، سوسیس، چیپس، پفک و غذاهای کنسروی، سس کچاپ، سس‌های سالاد، ترشی و انواع شورها پرهیز کنند. وی گفت: این افراد باید از مصرف مواد غذایی پرچرب حاوی کلسترول بالا و یا اسیدهای چرب ترانس مانند لبنیات پرچرب، کره، خامه، غذاهای سرخ شده، گوشت‌های قرمز پرچرب، روغن جامد، کله‌پاچه و مغز نیز اجتناب کنند. فزونی از بیماران دیابتی خواست از مصرف مواد غذایی حاوی قندهای ساده مانند قند و شکر، عسل، مربا، انواع شیرینی‌ها، کیک، کلوچه، بیسکویت، نوشابه‌های گازدار، شربت‌ها و نوشیدنی‌های شیرین، انواع بستنی و آبمیوه‌های تجاری که دارای قند افزوده هستند نیز خودداری...
به گزارش خبرگزاری مهر، فرشته فزونی، به بیماران دیابتی توصیه کرد که از مصرف مواد غذایی با سدیم بالا مانند غذاهای شور، کالباس، سوسیس، چیپس، پفک و غذاهای کنسروی، سس کچاپ، سس‌های سالاد، ترشی و انواع شورها پرهیز کنند. وی گفت: این افراد باید از مصرف مواد غذایی پرچرب حاوی کلسترول بالا و یا اسیدهای چرب ترانس مانند لبنیات پرچرب، کره، خامه، غذاهای سرخ شده، گوشت‌های قرمز پرچرب، روغن جامد، کله پاچه و مغز نیز اجتناب کنند. فزونی، از بیماران دیابتی خواست از مصرف مواد غذایی حاوی قندهای ساده مانند قند و شکر، عسل، مربا، انواع شیرینی‌ها، کیک، کلوچه، بیسکویت، نوشابه‌های گازدار، شربت‌ها و نوشیدنی‌های شیرین، انواع بستنی و آبمیوه‌های تجاری که دارای قند افزوده هستند نیز خودداری کنند. کد...
انواع غذاهای دریایی طعمی لذیذ و خوشمزه دارند، طرفداران این غذاها ترجیح میدهند حداقل هفته‌ای یک‌بار طعم بی نظیر آنها را بچشند. در شهر اصفهان رستوران‌هایی با منوی دریایی زیادی هستند که طعم لذیذ غذاهای دریایی شان را با قیمت مناسب به کامتان هدیه می‌دهد. - اخبار بازار - رستورانهای غذاهای دریایی اصفهان با منوی ویژه از انواع غذاها آماده پذیرایی از شما هستند تا تجربه‌ای خوشایند از رفتن به رستوران را در این شهر برایتان بیافرینند. انواع ماهی‌کباب‌ها یا ماهی‌سوخاری‌های این رستوران‌ها زبان‌زد خاص و عام هستند و طرفداران زیادی در تمام شهر اصفهان دارند. بهترین غذای دریایی در اصفهاناگر در اصفهان زندگی می‌کنید یا برای سفر به این شهر رفته‌اید، پیشنهاد می‌دهیم حتما به رستورانهای غذای دریایی این...
بررسی‌های تورگردان‌ها و تورگذارها نشان می‌دهد حدود یک‌سوم از هزینه‌های سفر توریست‌ها را غذا و مواد خوراکی در برمی‌گیرد و هم‌اکنون گردشگری غذا در دنیا ۲۰۰ میلیارد دلار درآمد دارد. بنابراین وظیفه همه ماست که با شناساندن انواع غذاهای ایرانی به تمام مردم جهان مسیر ورود گردشگر را به ایران تسهیل کنیم. به گزارش خبرنگار ایمنا، صنعت گردشگری در سال‌های اخیر به‌عنوان یکی از صنایع بزرگ اقتصادی در سراسر جهان مطرح‌شده است که سالانه درآمد قابل‌توجهی را برای کشورها به همراه می‌آورد. ازاین‌رو، هر چه برنامه‌ریزی دقیق‌تر و علمی‌تری پیرامون آن صورت گیرد، موفقیت در تحقق منابع مالی بیشتر میسر میشود. ضمن اینکه، صرف‌نظر از مسائل مادی و اقتصادی توجه به صنعت گردشگری موجب انتقال مفاهیم فرهنگی یک تمدن به...
محققان اسپانیایی می‌گویند که مصرف غذاهای سالم و حذف برخی خوراکی‌ها با توجه به نوع پوست می‌تواند به بهبود آن کمک کند. به گزارش برنا؛ محققان اسپانیایی می‌گویند که مصرف غذاهای سالم و حذف برخی خوراکی‌ها با توجه به نوع پوست می‌تواند به بهبود آن کمک کند. شاید برای شما هم پیش آمده باشد که اگر یک شب فست فود بخورید و فردا صبح جلوی آینه بروید از وضعیت پوست خود تعجب کنید. این حقیقت که تغذیه ما بر سلامت پوستمان تاثیر می‌گذارد، غیر قابل انکار است. محققان می‌گویند که مصرف غذاهای سالم و حذف برخی خوراکی‌ها با توجه به نوع پوست می‌تواند به بهبود آن کمک کند. پوست خود را بشناسید قبل از هرچیزی شما، باید نوع پوست...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد، امروزه فشارخون بالا یکی از مشکلات بهداشتی در جهان محسوب می شود؛ فشارخون بالا سبب افزایش خطر حملات قلبی، سکته و نارسایی کلیه را به همراه دارد و خطر این عوارض در صورت وجود بیماری دیابت، افزایش چشمگیری می بابد. اما فشارخون بالا قابل پیشگیری و درمان است و می توان با پیشگیری و کنترل آن، ناتوانی ناشی از بیماری های قلبی و عروقی را کاهش داد. برای پیشگیری از این بیماری و بر اساس توصیه‌های استاندارد، بهتر است میزان نمک مصرفی روزانه کمتر از ۵گرم (یک قاشق مرباخوری) باشد؛ در واقع کل نمک مصرفی در تهیه غذا و نمکی که از نان، پنیر، رب گوجه فرنگی و سایر غذاهای کنسروی، آماده...
سلامتی برای همه ما بسیار مهم است، اما متاسفانه بسیاری از ما به دلیل شلوغی‌های روزمره و فشارهای کاری، به سلامتی خود بی‌توجهی می‌کنیم. اما رسیدن به سلامتی و حفظ آن، با حداقل تلاش ممکن است و تنها نیازمند تعهد و پیگیری است. در این مقاله به بررسی چند راه ساده برای رسیدن به سلامتی با حداقل تلاش می‌پردازیم. تغذیه مناسب یکی از مهمترین عوامل برای حفظ سلامتی، تغذیه مناسب است. باید تغذیه‌ای سالم داشته باشیم که شامل مواد غذایی متنوع و با ارزش غذایی بالا مانند سبزیجات، میوه‌ها، لبنیات مانند انواع ماست، ماهی، مرغ و گوشت قرمز با کمترین میزان چربی باشد. باید از مصرف غذاهای آماده و فست فودها که دارای چربی و نمک زیادی هستند، خودداری کرد...
محمد تقی انوشه متخصص تغذیه و رژیم درمانی، گفت: با توجه به مقارن بودن ماه مبارک رمضان با زمان مدرسه دانش آموزان باید هر سه وعده سحر، افطار و شام را میل کنند. وی افزود:مقدار افطار باید از دو وعده دیگر مختصرتر باشد به گونه‌ایی که قند خون افراد به میزان متعادل افزایش یابد. او ادامه داد: حدود دوساعت باید میان افطار و شام فاصله باشد. انوشه توصیه کرد:دانش آموزان برای کیفت یادگیری حتما مصرف وعده سحر را جدی بگیرند. این متخصص تغذیه تصریح کرد:یکی از نکات مهم در ماه رمضان حفظ آب بدن است. وی افزود: کودکان و نوجوانان برای حفظ آب بدنشان باید در میان وعده آب زیاد مصرف کنند. او ادامه داد: برخی از مواد غذایی همچون...
تین نیوز غذا در سفر موضوع مهمی است. برای اینکه اوقات خوشی داشته باشید و سلامتتان هم حفظ شود، باید انتخاب هایی قابل اعتماد و سالم داشته باشید. در سفر با قطار، یکی از گزینه ها برای غذاخوردن، رستوران های موجود در این وسیله نقلیه است. در قطار می توانید غذا سفارش بدهید و نوش جان کنید اما کیفیت رستوران در قطارهای مختلف ایرانی چگونه است؟ اطلاعاتی در این زمینه دارید؟ ۱. قطار زندگی برای اینکه سفری جذاب و راحت به مقصد شهرهای مختلف تدارک ببینید، به تهیه بلیت قطار زندگی نگاهی ویژه داشته باشید. خدمات و امکانات این قطار بسیار مطلوب است. بابت غذا هم خیالتان راحت خواهد بود. این قطار لوکس که از حوالی سال ۱۳۹۴ کارش را...
سحری بهتر است که ویژگی‌های یک وعده ناهار را داشته باشد تا از ایجاد گرسنگی در طول روز پیشگیری کند و انرژی و سلامت بدن را نیز تامین کند. به گزارش برنا؛ سحری بهتر است که ویژگی‌های یک وعده ناهار را داشته باشد تا از ایجاد گرسنگی در طول روز پیشگیری کند و انرژی و سلامت بدن را نیز تامین کند. متخصصان تغذیه معتقدند که در ماه رمضان روزه داران بیشتر از غذاهای گیاهی که پخته شده است استفاده کنند. همچنین برای سحری روزه داران نباید سرخ کردنی و یا غذاهای چرب مصرف کنند چون در طول روز باعث تشنگی میشود. بهترین غذا برای سحری ماه رمضان سالاد و سبزی از مواردی هستند که همیشه در کنار لیست غذاهای مناسب سحری حضور پررنگی...
در این متن قصد داریم به معرفی چند مورد از بهترین رستوران دریایی در شهر رشت و استان گیلان بپردازیم. لیست بهترین رستوران دریایی در رشت رستوران‌گردی یک تفریح لذت‌بخش است، اما لذت آن دوچندان خواهد شد وقتی با یک تیر دو نشان بزنید: هم یک وعده غذایی را در محیطی آرامش‌بخش و جذاب سرو کنید و هم غذاهای سالم را در رژیم تغذیه‌ای خود بگنجانید. اگر قصد سفر به گیلان زیبا را دارید، فکر خوبی است که یک وعده را میهمان بهترین رستوران غذای دریایی در رشت باشید تا از طعم بی‌نظیر قزل‌آلا، کولی و ماهی سفید آب‌های خزر لذت ببرید. برای میل کردن غذا (انواع کباب، انواع خورشت ها، انواع غذای دریایی، فست فود و...) با بهترین...
به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، ماه رمضان ماه مهمانی خدا است و در بین مسلمانان اهمیت بسیار بالایی دارد، بطوری که در این ماه همه مسلمانان جهان در هر نقطه‌ای از جهان که قرار داشته باشند، آیین روزه داری را بجا می آورند؛ علاوه بر اهمیت معنوی که ماه رمضان برای مسلمانان دارد، می‌تواند برای سلامتی نیز بسیار مفید باشد. تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان، کمک بسزایی به حفظ و ارتقای سلامت جسمی میکند و مردم با پیروی از الگوی تغذیه‌ای صحیح میتوانند به شاخص‌های سلامتی مانند افزایش سوخت و سوز چربی و کمک به کاهش وزن در افراد دارای اضافه وزن و حتی بهبود سلامت روان و آرامش روحی دست یابند. با توجه به فرا رسیدن ماه رمضان...
آفتاب‌‌نیوز : در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری، از غذاهای سبک و در عین حال پر انرژی استفاده شود؛ به این معنا که سعی شود غذا به آرامی جویده شود. در هنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قند خون در ساعات روزه‌داری را جبران کند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف موارد زیر برای وعده افطار توصیه میشود: - مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار. - استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی، شیربرنج، نان و پنیر و سبزی. - انواع سوپ کم چرب، آش کم حبوبات و سبک، حلیم بدون روغن (حلیم منبع...
فرشته فزونی، گفت: درماه مبارک رمضان باید تعادل و تنوع را در برنامه غذایی روزانه رعایت کرد. برای تقویت سیستم ایمنی بدن باید از همه گروه‌های غذایی شامل نان و غلات، شیر و لبنیات کم چرب، سبزی‌ها، میوه‌ها، انواع گوشت، حبوبات، تخم‌مرغ به میزان کافی و مناسب استفاده کرد. وی با یادآوری ضرورت کنترل میزان غذای مصرفی در ماه مبارک رمضان، تاکید کرد: در صورتی که فرد روزه‌دار وزن مناسب دارد باید با تغذیه مناسب در این ماه پربرکت وزن خود را ثابت نگه دارد و در صورت داشتن اضافه وزن نیز می‌تواند با کم کردن دریافت انرژی به کاهش وزن خود کمک کند. فزونی خاطرنشان کرد: روزه‌داری برای بزرگسالان سالم می‌تواند ایمن باشد اما افراد مبتلا به بیماری‌هایی از...
به گزارش همشهری آنلاین، فرشته فزونی، گفت: درماه مبارک رمضان باید تعادل و تنوع را در برنامه غذایی روزانه رعایت کرد. برای تقویت سیستم ایمنی بدن باید از همه گروه‌های غذایی شامل نان و غلات، شیر و لبنیات کم چرب، سبزی‌ها، میوه‌ها، انواع گوشت، حبوبات، تخم‌مرغ به میزان کافی و مناسب استفاده کرد. وی با یادآوری ضرورت کنترل میزان غذای مصرفی در ماه مبارک رمضان، تاکید کرد: در صورتی که فرد روزه‌دار وزن مناسب دارد باید با تغذیه مناسب در این ماه پربرکت وزن خود را ثابت نگه دارد و در صورت داشتن اضافه وزن نیز می‌تواند با کم کردن دریافت انرژی به کاهش وزن خود کمک کند. فزونی خاطرنشان کرد: روزه‌داری برای بزرگسالان سالم می‌تواند ایمن باشد اما افراد...
پیدا کردن یک رستوران که غذاهای سالم و متناسب با رژیمشان را داشته باشد، می‌تواند تبدیل به کاری سخت گردد. نگران نباشید! ما بهترین رستوران غذاهای رژیمی در رشت را برای شما پیدا کرده و قصد معرفی آن را داریم. تهیه غذا از رستوران همیشه راحت‌ترین و آسان‌ترین کار به نظر می‌رسد؛ امّا برای آن دسته از افرادی که از رژیم خاصی پیروی می‌کنند، این کار چالش برانگیز است. پیدا کردن یک رستوران که غذاهای سالم و متناسب با رژیمشان را داشته باشد، می‌تواند تبدیل به کاری سخت گردد. نگران نباشید! ما بهترین رستوران غذاهای رژیمی در رشت را برای شما پیدا کرده و قصد معرفی آن را داریم. انتخاب رستوران دارای غذایی گیاهی افرادی که رژیم غذایی گرفته اند...
خبرگزاری مهر، گروه استان‌ها: ماه مهمانی خدا یک بار دیگر فرا رسید. ماهی که روزه داران به خانه نعمات الهی دعوت می‌شوند تا یک ماه عبادت و بندگی را جشن گرفته و برای یک سال آینده خود توشه معنوی ذخیره کند. ماهی که بهترین ماه‌ها است و مردم استان سمنان نیز با شور فراوانی به استقبال آن می‌روند و در این ایام غذاهای محلی و انواع دسرها را تهیه می‌کنند. یکی از مسائلی که همه ساله همزمان با ماه مبارک رمضان مطرح میشود بهداشت تغذیه و همچنین غذاهای مورد نیاز بدن روزه داران است از یک سو غذاهای سنتی در اقصی نقاط استان به شیوه‌ای تهیه می‌شوند که تمام مایحتاج مورد نیاز روزه داران را در خود داشته باشند و...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری، از غذاهای سبک و در عین حال پر انرژی استفاده شود. به گزارش خبرگزاری برنا، احمد اسماعیل زاده مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار داشت: در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری، از غذاهای سبک و در عین حال پر انرژی استفاده شود. سعی شود غذا به آرامی جویده شود. در هنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قند خون در ساعات روزه داری را جبران کند. اسماعیل زاده تصریح کرد: در وعده غذایی افطار در ماه مبارک رمضان، مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس، احمد اسماعیل زاده مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار داشت: در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری، از غذاهای سبک و در عین حال پر انرژی استفاده شود. سعی شود غذا به آرامی جویده شود. در هنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قند خون در ساعات روزه داری را جبران کند. اسماعیل زاده تصریح کرد: در وعده غذایی افطار در ماه مبارک رمضان، مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار توصیه میشود. همچنین استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی، شیربرنج و نان و پنیر و سبزی، یکی از عادات خوب...
به گزارش جام جم آنلاین، احمد اسماعیل زاده اظهار داشت: در وعده غذایی افطار در ماه مبارک رمضان، مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار توصیه میشود. همچنین استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی، شیربرنج و نان و پنیر و سبزی، یکی از عادات خوب غذایی ایرانی در این ایام است. وی افزود: مصرف انواع سوپ کم چرب، آش کم حبوبات و سبک، حلیم بدون روغن (حلیم منبع خوبی از مواد نشاسته‌ای، فیبر، پتاسیم و منیزیوم است) غذای مناسبی برای افطار است. از سوی دیگر خوردن آش‌های غلیظ و چرب که مقدار زیادی پیاز داغ و نعناع داغ دارد و حبوبات فراوان بدلیل ایجاد مشکلات گوارشی...
به گزارش خبرگزاری مهر، احمد اسماعیل زاده اظهار داشت: در وعده غذایی افطار در ماه مبارک رمضان، مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار توصیه میشود. همچنین استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی، شیربرنج و نان و پنیر و سبزی، یکی از عادات خوب غذایی ایرانی در این ایام است. وی افزود: مصرف انواع سوپ کم چرب، آش کم حبوبات و سبک، حلیم بدون روغن (حلیم منبع خوبی از مواد نشاسته‌ای، فیبر، پتاسیم و منیزیوم است) غذای مناسبی برای افطار است. از سوی دیگر خوردن آش‌های غلیظ و چرب که مقدار زیادی پیاز داغ و نعناع داغ دارد و حبوبات فراوان بدلیل ایجاد مشکلات گوارشی در...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری، از غذاهای سبک و در عین حال پر انرژی استفاده شود. سعی شود غذا به آرامی جویده شود. هنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قند خون در ساعات روزه داری را جبران کند. به گزارش ایسنا، دکتر احمد اسماعیل زاده اظهار داشت: در وعده غذایی افطار در ماه مبارک رمضان، مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار توصیه می شود. همچنین استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی، شیربرنج و نان و پنیر و سبزی، یکی از عادات خوب غذایی ایرانی در...
به گزارش خبرگزاری مهر، مطمئن‌ترین راه برای حفظ سلامت در سفر، این است که غذای ساده‌ای در منزل تهیه کنید و در یک ظرف خنک با خود حمل کنید. غذایی که برای بین راه تهیه می‌کنید، نباید آبکی باشد؛ چراکه غذاهای آبکی مثل انواع خورش‌ها، سریع‌تر فاسد می‌شوند و میکروب‌ها و باکتری‌ها در فضای مایع، محیط مناسب‌تری برای رشد و تکثیر دارند. بنابراین غذاهای خشک مثل انواع کوکوها شامل کوکوی سبزی، سیب‌زمینی، کتلت، شامی، انواع دلمه‌ها، انواع پلوها شامل عدس پلو، لوبیا پلو همراه با گوجه فرنگی، کاهو و خیار تازه و لیمو ترش که خوب شسته شده‌اند غذاهای مناسبی برای سفرند. غذایی را که برای سفر آماده می‌کنید، در طول راه کاملاً خنک نگه دارید. غذاهایی مثل سالاد الویه،...
معمولا غذاهای سوخاری به دلیل علاقه و سلیقه عمده اشخاص به غذاهای ترد و کریسپی شده طرفداران بسیاری دارد. همچنین استفاده از آرد سوخاری طعم دار به دلیل کاهش بوی نامطبوع غذا و طعم دهندگی آن لذت تناول غذا را چندین برابر می کند. طرز تهیه قارچ سوخاری مواد لازم برای ۴ نفر قارچ ۳۰۰ گرم تخم‌مرغ ۲ عدد پودر سوخاری ۱ فنجان آرد ۱ فنجان پاپریکا ½ قاشق چایخوری نمک و فلفل ½ قاشق چایخوری پودر سیر ½ قاشق چایخوری آویشن ½ قاشق چایخوری روغن مخصوص سرخ کردنی به مقدار لازم طرز تهیه قارچ سوخاری مرحله اول برای درست‌کردن قارچ سوخاری؛ استفاده از قارچ دکمه ای به دلیل هم...
پت شاپ حیوانات خانگی لیما یکی از بهترین پت شاپ‌ها در غرب تهران است که خدمات متنوعی را در راستای نگهداری کردن از حیوانات خانگی به شما ارائه میکند. در پت شاپ لیما خوراکی‌ها و غذاهایی که برای سگ و گربه در نظر گرفته شده‌اند در برندهای مختلف به فروش می‌رسند. تنوع این غذاها هم بسیار بالا است. پس دیگر نیاز نیست دغدغه‌ای از بابت خرید غذا برای حیوانات خانگی خود داشته باشید. افزون بر انواع غذاها، میتوان انواع لوازم سگ و گربه و اسباب بازی مخصوص این حیوانات را از لیما خریداری کرد. به کمک پت شاپ لیما می‌توانید خریدی ایمن را تجربه کنید. به علاوه این که سریعا آنچه که می‌خواهید را دریافت می‌کنید. لازم به ذکر است...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز آذربایجان شرقی در این جشنواره غذاهای سنتی و سالم از جمله انواع آش، انواع سالاد، کوفته، آبگوشت قیله، سوپ، دلمه و چند نوع غذای دیگر در معرض تماشای عموم قرار گرفته است. به گفته مدیر جهاد کشاورزی ملکان هدف از برگزاری این جشنواره ترویج پخت و پز غذاهای سالم و استفاده از محصولات اورگانیک در سفره های مردم این منطقه است.
اگر تحت درمان دیالیز هستند می‌توانید روزانه حداکثر یک یا ۱.۵ قاشق مرباخوری نمک مصرف کنید که این مقدار در نان، گوشت، شیر و سایر مواد غذایی مورد استفاده به صورت نامحسوس موجود است. بنابراین هنگام تهیه غذا از نمک استفاده نکنید. باید از پنیر بی‌نمک استفاده کنید زیرا پنیرهای رژیمی موجود در بازار برای بیماری که دیالیز میکند مناسب نیستند. بهترین راه برای بی‌نمک کردن پنیر، قرار دادن قطعات پنیر در آب سالم، به مدت ۱۰ یا ۱۲ ساعت است. ترشی، زیتون، خیار شور، آجیل نمک‌دار، سس گوجه فرنگی، انواع سس‌های سالاد، ادویه، خردل، چیپس، ذرت، بیسکویت‌های نمک‌دار، سوپ‌های حاضری، انواع کنسروها مثل کنسرو ماهی تن و انواع غذاهای حاضری مانند سوسیس، کالباس و پیتزا را نباید مصرف...
به گزارش جام جم آنلاین، اگر تحت درمان دیالیز هستند می‌توانید روزانه حداکثر یک یا ۱.۵ قاشق مرباخوری نمک مصرف کنید که این مقدار در نان، گوشت، شیر و سایر مواد غذایی مورد استفاده به صورت نامحسوس موجود است. بنابراین هنگام تهیه غذا از نمک استفاده نکنید. باید از پنیر بی‌نمک استفاده کنید زیرا پنیرهای رژیمی موجود در بازار برای بیماری که دیالیز میکند مناسب نیستند. بهترین راه برای بی‌نمک کردن پنیر، قرار دادن قطعات پنیر در آب سالم، به مدت ۱۰ یا ۱۲ ساعت است. ترشی، زیتون، خیار شور، آجیل نمک‌دار، سس گوجه فرنگی، انواع سس‌های سالاد، ادویه، خردل، چیپس، ذرت، بیسکویت‌های نمک‌دار، سوپ‌های حاضری، انواع کنسروها مثل کنسرو ماهی تن و انواع غذاهای حاضری مانند سوسیس، کالباس، پیتزا...
جوجه کباب و انواع طعم‌دار آن یکی از غذاهای ایرانی که در مهمانی‌ها و مراسمات مختلف سرو میشود، جوجه کباب است. این غذای محبوب را میتوان در طعم‌های متنوع و بسیار سریع طبخ نمود، ازین رو آن را هم مناسب مجالس و هم غذایی برای تفریحات و دورهمی‌های بیرون از خانه می‌شناسیم. جوجه کباب زعفرانی دم‌کرده غلیظ زعفران، آب لیمو و پیاز سه ترکیب طلایی ما برای تهیه یک جوجه کباب زعفرانی با عطر و طعمی بی‌نظیر هستند. افراد زیادی از جمله کودکان طرفدار این نوع طبخ و مزه می‌باشند. همانطور که از ترکیبات مشخص است، تهیه این نوع جوجه کباب بسیار آسان بوده و خودتان می‌توانید با توجه به ذائقه شخصیتان بخش‌های مختلف مرغ نظیر کتف، بال، ران و یا سینه مرغ...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز به نقل از فارس، مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه رژیم مدیترانه‌ای را یکی از رژیم‌های غذایی برشمرد که شواهد امیدوارکننده‌ای برای پیشگیری از آلزایمر نشان می‌دهد . چگونه غذا می‌تواند ما را دچار افسردگی کند؟ به گفته وی در این رژیم بر مصرف میوه‌ها، سبزی‌ها، غلات کامل و سبوس‌دار، حبوبات، ماهی و غذاهای دریایی و نیزچربی‌های غیراشباع مانند روغن زیتون تأکید می شود و همچنین بر محدودیت مصرف انواع گوشت قرمز، تخم مرغ و شیرینی‌ها توصیه میشود. اجزاء تشکیل دهنده رژیم غذاییMIND: این کارشناس تغذیه خاطرنشان کرد:رژیم غذاییMINDبر مصرف غذاهای گیاهی مرتبط با پیشگیری از زوال عقل تمرکز دارد و افراد را به خوردن مقدار مناسب مواد غذایی سالم از تمام گروه‌های غذایی با رعایت...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، «مامان پز» عنوان برنامه مستند جدیدی است که به جدول پخش پاییزی این شبکه اضافه شده است.این برنامه با محوریت آشپزی و تغذیه سالم طرز تهیه غذاهای سنتی ایرانی را در فضای خاطره انگیز به مخاطبان ارائه میکند.در برنامه «مامان پز» رابعه مدنی مادربزرگ شیرین سینمای ایران ضمن توضیح روش تهیه غذاهای قدیم و جدید ایرانی به روایت داستان‌ها و خاطره گویی در فضای صمیمی می‌پردازد. پنج شنبه ۱۵ دی این برنامه اصیل ترین روش پخت کوکو سبزی و فوت و فن پخت دیگر کوکوها را برای مخاطبان توضیح می دهد.کوکو سبزی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه میشود. کوکو سبزی از غذاهایی است...
پیدا کردن یک رستوران خوب در مارماریس ترکیه کار دشواری است؛ زیرا تعداد رستورانهای عالی این منطقه به اندازه‌ای است که انتخاب را برای شما سخت میکند. پیدا کردن یک رستوران خوب در مارماریس ترکیه کار دشواری است؛ زیرا تعداد رستورانهای عالی این منطقه به اندازه‌ای است که انتخاب را برای شما سخت میکند. چطور میتوان بهترین رستوران را در این شهر رویایی انتخاب کرد؟ در قدم اول باید بدانید که به‌دنبال چه رستورانی هستید؛ یک مکان رمانتیک یا جایی که کباب‌های خوشمزه سرو کنند؟ شاید هم یک مکان دنج در محیطی خانوادگی. مارماریس بیش از 300 رستوران را در خود جای داده است و شما می‌توانید انواع غذاهای سنتی ترکی تا غذاهای چینی و بین‌المللی را در این...
آشپزی و روش‌های تهیه انواع غذا در ایران پیش از دوره اسلامی هم بوده اما چون سند کتبی و مستقلی وجود ندارد، بر اساس ۲ کتاب بازمانده از صفویه آشپزی را به این دوره ارتباط میدهند که نمونه‌اش آبگوشت ترش آلوست. پس از آن و در دوره قاجاریه هم غذاها رونق پیدا کردند که شامل طبخ انواع آش‌ها، اشکنه، خورشت‌ها، آبگوشت و... میشود. در واقع ایران و تهران در دوره قاجار به معدن غذاها شهرت پیدا کرد. این دوران علاوه بر غذاهایی که پیش از آن در تهران طبخ می‌شد، غذاهای شهرهای دیگر هم اضافه شد و اتفاقاً میان مردم هم جایگاه ویژه پیدا کرد. مثلاً اشکنه «اوجیزک» برای سیستانی‌ها بود اما در تهران طبخ شد و آنقدر خوشمزه بود...
همشهری آنلاین - مریم باقرپور: برای «علی سعادت‌جو» آشپزی یعنی یادآوری هویت ایرانی. برای همین حین تدریس در کلاس‌های آشپزی چه در هنرستان و چه آموزشگاه‌ها تلاش میکند تا در کنار غذاهای بین‌الملل،گریزی هم به غذاهای محلی و به‌ویژه تهران داشته باشد. او آشپزی را از ۱۵ سالگی در کنار برادرش که سرآشپز بود آموخته و حالا با گذشت ۱۸ سال علاوه بر تدریس در برنامه‌های آموزشی و مسابقه‌های آشپزی به‌عنوان داور حضور فعال دارد و مدیر آشپزخانه یکی از هتل‌های ۵ ستاره پایتخت است. با او درباره غذاهای تهران به گفت‌وگو نشستیم. خواندنی‌های بیشتر را اینجا دنبال کنید چلوپزها و پلوپزهای سیار این صحت دارد که شکل‌گیری آشپزی در ایران از دوره صفوی بوده است؟ آشپزی و روش‌های...
فارس نوجوان: آمار اعلامی وزارت بهداشت درباره کرونا عدد بالایی نیست. به همین خاطر خیلی‌ها فکر می‌کنند کرونا رفته. درسته که آمارها کم شده ولی هنوز کرونا وجود داره و ممکنه گرفتارش بشویم. کرونا هم که می‌دونید بزرگ و کوچک نداره. وقتی بیاد همه می‌گیرند. برای همین 15 نکته تغذیه‌ای در زمان ابتلا به کرونا را براتون گذاشتیم: 1- مصرف آب را فراموش نکنید. حتما روزی 6 لیوان آب مصرف کنید. 2- مصرف غذاهای سرخ شده مثل انواع کوکو، کتلت، خورشت‌ها، کباب کوبیده و ... ممنوع. 3- فقط غذاهای آب‌پز شده مصرف کنید. 4- دریافت غذاهای پروتئینی مثل حبوبات، تخم مرغ، انواع گوشت و کره بادام زمینی بدون شکر را افزایش دهید. 5- هر روز یک عدد تخم‌مرغ آب‌پز شده...
گروه سلامت خبرگزاری فارس:وقتی وارد فصل پاییز می‌شویم ناگهان تغییرات آب و هوایی باعث شیوع بیماری‌هایی مثل سرماخوردگی و آنفلونزا می‌شوند. بدن به گرمای تابستان عادت میکند که ناگهان وارد فصل سرد پاییز می‌شویم. مراقبت‌های بهداشت، گرم نگهداشتن بدن، پوشیدن لباس کافی و خوردن غذاهای گرم بهترین راه پیشگیری از بیماری سرماخوردگی در این فصل است. خوراکی‌های فصل پاییز عموما شامل غذاهای گرم است. هر چند میوه‌های فصل پاییز هم تا حدودی به دلیل داشتن ویتامین C از سرماخوردگی و گلو درد پیشگیری میکند. در ادامه این گزاش با ما همراه شوید تا با هم از بهترین مواد غذایی و پرهیزات فصل پاییز آگاه شویم. مصرف سیب‌زمینی کباب‌شده به جای سرخ‌شده مصرف غذاهای سرخ شده در فصل پاییز به...
به گزارش اقتصادآنلاین، غذاهای بسیار خوش پخت و خوش طعمی در فرهنگ تغذیه ما ایرانیان وجود دارد کباب کوبیده یکی از این غذاهای اصیل و لذیذ است که طرفداران زیادی دارد. مهم ترین دلیل خوشمزگی و خوش طعمی بسیاری از غذاهای گوشتی به کاربردن ادویه های متنوع است. ادویه کباب کوبیده از جمله ادویه جات محبوبی است که از ترکیبات انواع گیاهان معطر دارویی بدست می آید. مواد لازم برای تهیه ادویه کباب کوبیده مقداری مساوی از پودر سماق ، پیاز، لیمو عمان، زردچوبه، پودر زنجبیل، فلفل سفید، پودر برگ بو، پودر خردل، زیره سیاه و پاپریکا را با یکدیگر مخلوط کنید. در مراحل پخت، هنگام اضافه کردن ادویه به گوشت پودر به دست آمده را اضافه کنید و از طعم بی نظیر کباب کوبیده لذت ببرید....
آیا می‌دانستید غذاهای مختلف غذاها و خوراکی‌های مختلف تاثیر متفاوتی روی احساس سیری و گرسنگی دارند؟ برای مثال ۲۰۰ گرم گوشت سینه مرغ به احتمال زیاد شما را سیر میکند و این در حالی است که شما با ۵۰۰ گرم کیک این احساس را پیدا می‌کنید. در نتیجه روند کاهش وزن نه به اندازه و مقدار خوردن بلکه تا حدود بسیار زیادی به غذا و خوراکی‌هایی که برای خوردن انتخاب میکند مربوط است. در این نوشتار که ترجمه‌ای از یک سایت معتبر است با ما باشید به شما بگوییم غذاهای کم کالری و در عین حال سیر کننده چه ویژگی‌هایی دارند و چند مورد از غذاهای پروتئین‌دار کم کالری و لاغر کننده و سیر کننده که فقط شکم پُرکن نیستند و هر چقدر از آنها بخورید...
صدای ایران- میز اردور به معنای میز پیش غذاست، میزی که انواع پیش غذاها مانند انواع سالاد، انواع سوپ، انواع ترشی و … بر روی آن موجود است.اما واژه اردور به تنهایی به معنای یک بشقاب کوچک پیش غذاست که حاوی دسر، نوشیدنی یا خوراکی است که قبل از غذای اصلی میل میشود.در برخی رستوران ها میزی در جایی مناسب تعبیه شده و انواع پیش غذاها بر روی آن موجود است. مشتریان رستوران میتوانند از خوراکی های موجود بر روی میز به صورت رایگان و بدون محدودیت استفاده نمایند.برخی رستوران ها این سرویس را به صورت رایگان و برخی به صورت انتخاب از غذاهای مشخص رستوران در اختیار مشتریان خود قرار میدهند. برخی دیگر نیز در ازای دریافت یک مبلغ...
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه، آلزایمر را یکی از شایع‌ترین بیماری‌های دوران سالمندی برشمرد که می توان با رژیم غذایی مناسب به میزان قابل توجهی از این بیماری پیشگیری کرد. به گزارش مشرق، مینا کاویانی مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه، آلزایمر را یکی از شایع‌ترین بیماری‌های دوران سالمندی برشمرد که نوعی بیماری تخریب اعصاب است و با علائمی نظیر از دست دادن پیشرونده حافظه و عملکرد شناختی همراه است. وی با بیان اینکه تاکنون درمان مؤثری برای زوال عقل یا آلزایمر شناخته نشده است بر پیشگیری از این بیماری به ویژه با استفاده از رژیم غذایی مناسب تاکید کرد. به گفته کاویانی، مداخله پیشگیرانه اگر قبل از بروز اولین علائم زوال عقل، یعنی در حدود سن ۵۰ سالگی...
به گزارش خبرگزاری مهر، مینا کاویانی، آلزایمر را یکی از شایع‌ترین بیماری‌های دوران سالمندی برشمرد که نوعی بیماری تخریب اعصاب است و با علائمی نظیر از دست دادن پیشرونده حافظه و عملکرد شناختی همراه است. وی با بیان اینکه تاکنون درمان مؤثری برای زوال عقل یا آلزایمر شناخته نشده است بر پیشگیری از این بیماری به ویژه با استفاده از رژیم غذایی مناسب تاکید کرد. به گفته کاویانی، مداخله پیشگیرانه اگر قبل از بروز اولین علائم زوال عقل، یعنی در حدود سن ۵۰ سالگی انجام شود، بهترین نتایج را به همراه خواهد داشت و داشتن تغذیه مناسب می‌تواند تا حدی تغییرات نامطلوب سیستم عصبی را جبران کند و شانس سالم ماندن برای مدت طولانی‌تر را افزایش دهد. به گفته این...
اما برخی از این موارد در هر صورت برای شما در انتخاب بهترین رستوران های تهران که پایتخت است، بیش از بقیه اهمیت دارند. از طرف دیگر هم تهران شهری نیست که فقط به دلیل پایتخت بودن اهمیت داشته باشد؛ تاریخ‌دانان قدمت این شهر را بیش از هفت هزار سال تخمین می‌زنند و سفرنامه‌نویسان هم از تهران به‌عنوان مکانی که تقریبا در مرکز امپراطوری ایران قرار داشته، نام برده‌اند. در جای‌جای این شهر می‌توانید به‌راحتی مشاهده کنید که تاریخ «طهران» تا «تهران» راه زیادی را پشت سر گذاشته… می‌توانید در آن همه‌چیز پیدا کنید! تهرانِ امروز، ترکیبی از بافت قدیمی و کهن و بافت جدید و مدرن است. به همین دلیل، اگر تصمیم بگیرید تا به دنبال بهترین رستوران های...
ایسنا/لرستان یک متخصص تغذیه گفت: اگر دنبال کاهش وزن هستید یا می‌خواهید فشار خون‌تان را پایین بیاورید یا تصمیم گرفته‌اید با یک روش ساده میزان کالری دریافتی خود را افزایش دهید، بهترین راه داشتن تغذیه سالم است. سمیرا مرادی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: متخصصان معتقدند تغذیه نقش مهمی در سلامت کلی بدن انسان دارد و با چند تغییر کوچک در رژیم غذایی و هر چیز دیگری که به سلامتی فرد مرتبط است، از ورزش گرفته تا داشتن خواب و استراحت راحت، میتوان به یک سبک زندگی ایده‌آل رسید. وی با اشاره به اینکه اولین گام برای رسیدن به یک رژیم غذایی سالم این است که غذاهای ناسالمی که در زمان گرسنگی ممکن است شما را وسوسه کنند،...
هر محصولی به شکلهای مختلفی برای فروش گذاشته می شود و فروش قارچ صدفی پرورشی نیز به شکل بسته بندی شده و فله ای انجام می شود که در زمان خرید باید به تازگی آن توجه نمود، لذا نمونه های تازه این کالا باید طعمی طبیعی، خواص بالا و ظاهر سالم و بدون لکه ای داشته باشد. قارچ صدفی در سایت فروش ما در کیفیتهای بالا و کاملا تازه عرضه می شود که طعم منحصر به فردی دارد چون در بهترین شرایط آب و هوایی و با رعایت اصول بهداشتی تولید شده و همچنین به دلیل اینکه مشتریان از محصول ما رضایت بالایی دارند، عرضه و تقاضای بر آن زیاد می باشد بنابراین محصول تازه بدست مشتری می رسد. ...
بررسی علل و دلایل ویار بارداری علائم ویار بارداری چیست؟ چرا بعضی از خانم‌های باردار به آن دچار می‌شوند؟ انواع ویار در بارداری آیا امکان پیشگیری از ویار در بارداری وجود دارد؟ انواع راه‌های درمان ویار در بارداری که باید بدانید درمان ویار در بارداری با داروهای گیاهی درمان ویار در بارداری در طب سنتی چه زمانی به پزشک مراجعه کنیم؟ بررسی علل و دلایل ویار بارداری به گزارش اقتصاد آنلاین؛ به‌عنوان‌مثال، غذاهای خاصی وجود دارد که شما قبلاً آنها را دوست داشتید اما هنگام بارداری کاملاً از آنها بیزار می‌شوید یا غذاهایی نیز وجود دارد که قبلاً هرگز دوست نداشته‌اید و با شروع بارداری میل شما به آنها زیاد میشود. نگران نباشید، این‌ها همه علائم ویار در بارداری...
فلسفه نذری در ماه محرم و صفر غذای نذری عاشورا چیست؟ لیست غذاهای نذری در شهرهای ایران تهران مرکزی مشهد سنت شله‌پزان همه ساله در ایام ماه محرم و صفر در مشهد رونق می‌یابد زنجان گیلان مازندران هرمزگان سمنان اردبیل اصفهان بوشهر خوزستان تبریز قزوین یزد سیستان و بلوچستان قم کرمانشاه شیراز لرستان نذری‌های عجیب محرم و صفر غذاهای نذری ساده حلوا حلواپزان چهارراه گلوبندک تهران، از رسم‌های روز تاسوعا است نان عباسعلی ساندویچ نان و پنیر و سبزی انواع نوشیدنی حلیم انواع آش شله زرد خورش قیمه خورش قورمه سبزی زرشک پلو با مرغ عدس پلو خورش فسنجان لوبیا پلو به گزارش اقتصاد آنلاین؛ نذورات انواع مختلفی دارند؛ اما بی‌شک غذاها و نوشیدنی‌های نذری ماه‌هایمحرم و صفر که برای عزداران...
غذاهای گرگانی یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذاهای اصیل ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد... - اخبار بازار - غذاهای گرگانی یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذاهای اصیل ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد، البته بسیاری از ما شاید طرفدار برخی از غذاهای گرگانی باشیم در حالی که حتی از اصالت آنها باخبر نیستیم، بهترین غذاهای محلی گرگان در تمام شهرها طرفدار دارند: از انواع آش محلی گرگان گرفته تا انواع غذاهای محلی و سنتی این شهر. شما به کدام یک از غذاهای محلی شهر گرگان علاقه‌مند هستید؟بهترین غذاهای محلی گرگان را امتحان کنیداگر از غذاهای شهر خود خسته شده‌اید و علاقه‌ای به غذاهای فست فودی و کبابی ندارید و به دنبال یک تنوع اساسی هستید، توصیه می‌کنیم نگاهی به بهترین غذاهای محلی...
شاید شما نیز از جمله کدبانوهایی باشید که صبح ها با این سوال بیدار می شوند که امروز برای نهار و یا شام چی درست کنم؟ - اخبار بازار - این دردسر همیشگی خانم ها، جمله چه غذایی درست کنم، هیچ ربطی ندارد که شما شاغل هستید و یا خانه دار. این چالش برای همه وجود دارد، حتی برای آقایان دوست دار آشپزی نیز صادق است.انتخاب غذامسلما در انتخاب نوع غذای مصرفی و به عبارتی نوع تغذیه باید دقت شود؛ زیرا سلامت جسمی و حتی سلامت روحی در گرو تغذیه سالم، مناسب و مقوی است. بر اساس تحقیقات انجام شده اصلی ترین وعده غذایی صبحانه است که به هیچ وجه نباید حذف گردد. بعد از صبحانه به ترتیب نهار و...
اصفهان با وجود رستوران‌ها و کافه‌های متعدد، مقصد بینظیری برای چشیدن غذاهای خوشمزه سنتی ایرانی، اصفهانی یا حتی غذاهای بین‌المللی است. اصفهان از زیباترین و محبوب‌ترین مقاصد گردشگری ایران است که هر سال هزاران گردشگر داخلی و خارجی را به‌سمت خود می‌کشاند. در سفر به این شهر، پس از بازدید از جاهای دیدنی اصفهان حتما سری هم به رستوران‌ها و کافه‌های آن بزنید و غذاهای باکیفیت و لذیذ نوش جان کنید. غذاهای محلی اصفهان بسیار متنوع و خوشمزه هستند و در کنار آثار تاریخی زیبا و صنایع دستی از جذابیت‌های سفر به این مقصد به شمار می‌آیند. چشیدن غذاهای سنتی و محلی در اصفهان تجربه‌ای است که به‌هیچ‌وجه نباید از دست بدهید؛ پس در ادامه با ما همراه باشید تا شما...
در فصل تابستان میوه و سبزی چی بکاریم بهتره؟ انواع کاکتوس برای نگهداری در خانه و باغچه ۱. شابانک (آروگولا) ۲. ریحان ۳. چغندر (لبو) ۴. کلم‌بروکلی (نشا) ۵. کلم‌بروکسل (نشا) ۶. کلم‌برگ (نشا) ۷. هویج ۸. گل‌کلم (نشا) ۹. کاهوی چینی ۱۰. گشنیز ۱۱. کولارد سبز ۱۲. ذرت ۱۳. خیار ۱۴. شِوید ۱۵. کلم‌کالی ۱۶. تره‌فرنگی (نشا) ۱۷. کاهو ۱۸. ماچه (کورن سالاد یا والریانلا لوکوستا) ۱۹. خردل چینی ۲۰. نخودفرنگی ۲۱. سیب‌زمینی ۲۲. ترب ۲۳. اسفناج ۲۴. کدوی سبز (تابستانی) ۲۵. برگ چغندر سوئیسی یا سوئیس چارد ۲۶. گوجه‌فرنگی (نشا) ۲۷. شلغم در فصل تابستان میوه و سبزی چی بکاریم بهتره؟ به گزارش اقتصاد آنلاین، پس از رسیدن محصولاتی که در ابتدای تابستان کاشتید، گزینه‌های زیادی برای کاشتن...
هنگامی که چربی پنج تا ده درصد وزن کبد را بگیرد، به آن کبد چرب گرید یک می‌گویند و اگر کبد وارد فاز التهابی شود به درجه دو می‌رسد. نشانه‌های چرب شدن کبد: -خستگی-نفخ بیش از حد صبحگاهی-مشکلات هورمونی-یبوست-کاهش عملکرد سیستم ایمنی-بیمار شدن مکرر عوامل تشدید کننده کبد چرب: -مصرف زیاد ترشی، ماست و دوغ همراه غذا-مصرف زیاد خیار در فصول سرد سال-مصرف زیاد میوه و نوشیدن آب روی میوه-مصرف زیاد غذاهای سرخ شده مانند فست فود و غذاهای چرب-مصرف زیاد انواع سس، تنقلات شور و چرب، انواع خوراکی‌های دارای نگه‌دارنده-کم مصرف کردن سبزی و آرد سبوس‌دار-استفاده زیاد از غذاهای غلیظ مانند کله پاچه، سالاد الویه، کنسروها، غذاهای مانده-پرخوری و در هم خوری-عدم فعالیت روزانه و ورزش نکردن-دیر خوابیدن و...
کردان یکی از جاذبه های سرسبز و یا بهتر بگوییم قطعه ای از بهشت است که با دیدن طبیعت منحصربفرد آن به وجد خواهید آمد. رستوران گردی در این منطقه سرسبز یکی از بهترین جاذبه ها در سفر است که گردشگران و مسافران در سفرهای خود بخشی از تفریح خود را به رستوران گردی اختصاص می دهند. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- کرج با مساحتی بالغ بر 168 کیلومتر مربع، یکی از کلان شهرهای ایران و مرکز استان البرز است. این شهر کوهپایه ای سرشار از بناهای تاریخی و جاذبه های طبیعی منحصر بفردی است که شاید در کمتر جایی از ایران نمونه آنها را بیابید. از جمله مهمترین جاذبه های گردشگری کرج می توانیم به جاده چالوس،...
یک متخصص مغز و اعصاب گفت: خیلی از افراد که سابقه دردهای میگرنی دارند میتوانند با دقت بیشتر به غذاهایی که می‌خورند رابطه ای بین نوع غذا و عادات تغذیه ای با میگرن را بیابند. ناطقان: علی داوری اظهار کرد: شاید باورنکنید ولی غذاهای مانده در یخچال، بعضی از انواع پنیرها کافئین از ازجمله مواد غذایی هستند که باعث تحریک درد میگرنی میکند.وی با اشاره به اینکه گاهی گرسنگی و قطع یک وعده غذایی ممکن است باعث یک حمله میگرنی شود، عنوان کرد: آنهایی که عادت به مصرف قهوه و شکلات دارند باید بدانند کم کردن یا اضافه کردن مقدار آنها نیز ممکن است باعث اغاز حمله شود.داوری عنوان کرد: غذاهای حاوی تیرامین که یک آمین است و در اغلب...
یک متخصص مغز و اعصاب گفت: خیلی از افراد که سابقه دردهای میگرنی دارند میتوانند با دقت بیشتر به غذاهایی که می‌خورند رابطه ای بین نوع غذا و عادات تغذیه ای با میگرن را بیابند. علی داوری در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: شاید باورنکنید ولی غذاهای مانده در یخچال، بعضی از انواع پنیرها کافئین از ازجمله مواد غذایی هستند که باعث تحریک درد میگرنی میکند. وی با اشاره به اینکه گاهی گرسنگی و قطع یک وعده غذایی ممکن است باعث یک حمله میگرنی شود، عنوان کرد: آنهایی که عادت به مصرف قهوه و شکلات دارند باید بدانند کم کردن یا اضافه کردن مقدار آنها نیز ممکن است باعث اغاز حمله شود. داوری عنوان کرد: غذاهای حاوی تیرامین که یک...
این روزها استفاده از فینگر فودها در مهمانی‌ها و به خصوص مهمانی‌های غیر رسمی مانند تولد و غیره بسیار زیاد شده است. فینگر فود غذایی است که به اندازه یک انگشت بوده مستقیما به وسیله دست و بدون استفاده از قاشق و چنگال خورده میشود. فینگر فود را میتوان به عنوان پیش غذا یا حتی غذای اصلی در مهمانی‌ها سرو کرد. بهتر است برای غذای اصلی از فینگر فود گرم و برای پیش غذا از فینگر فود سرد استفاده شود. از سینی فینگر فود برای پذیرایی در مراسمی مثل عروسی و نامزدی، تولدها، و سایر جشن‌ها هم میتوان کمک گرفت. یکی از گزینه‌های مثبت این نوع از غدا آن است که اندازه کوچک این نوع غذا باعث میشود بتوانید...
انواع پلوهای کته شده، کم چرب، انواع خورش‌های سبک از بهترین وعده های مورد استفاده در سحر خواهد بود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از تیتریک، ماه مبارک رمضان که از راه می رسد سفره میهمانی خدا هم گسترده می شود، البته این خوان بایدها و نبایدهایی دارد. یک کارشناس تغذیه در گفتگو با خبرنگار تیتریک، می گوید؛ در سه وعده افطار، سحر و شام باید تمام گروه های غذایی را مورد توجه ویژه قرار داد. میرفلاح ادامه می دهد؛ نان و غلات، میوه ها و سبزیحات، لبنیات و گوشت گنجانده شود قند، شکر و زولبیا بامیه در این دوران توصیه نمی شود. وی اظهار داشت: ۳ ماده غذایی مذکور با توجه به اینکه دارای...
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: وعده سحری باید ویژگی‌های وعده ناهار را داشته باشد و بهتر است از کربوهیدرات‌های پیچیده مانند: نان سبوس‌دار، حبوبات، میوه‌ها و سبزیجات استفاده شود. رضا غیاثوند در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، با بیان اینکه اصلی ترین وعده غذایی در ماه مبارک رمضان سحر است، اظهار کرد: وعده سحر به هیچ عنوان نباید برای هیچکس مخصوصاً نوجوانان در حال رشد حذف شود. وعده سحری باید ویژگی‌های وعده ناهار را داشته باشد و بهتر است از کربوهیدرات‌های پیچیده مانند: نان سبوس‌دار، حبوبات، میوه‌ها و سبزیجات استفاده شود؛ زیرا برخلاف قندهای ساده که فقط چند ساعت دوام می‌آورند، کربوهیدرات‌های پیچیده بین هفت الی هشت ساعت دوام می‌آورند. وی در ادامه گفت: غذاهایی که در وعده...
۱. غذای افطاری در یک وعده میل شود. ۲. از خوردن تنقلات فراوان در فاصله افطار تا سحر خودداری شود و روزه داران برای خوردن وعده سحر کمی زودتر از خواب برخیزند. ۳. در وعده سحر از آشامیدن آب زیاد باید پرهیز نمود، زیرا موجب ایجاد نفخ و اختلال در هضم میشود. ۴. هنگام افطار نیز از آغاز کردن تغذیه با آب سرد، نوشابه و .. خودداری شود. به جای آن میتوان از مقداری آب جوش، آب گرم و عسل یا شیر گرم استفاده کرد. ۵. مصرف بعضی از غذاها که در هنگام افطار متداول است مثل آش رشته با روغن فراوان، زولبیا بامیه، کله پاچه، سیراب شیردان و .. مناسب نیست. به جای آن روزه داران با توجه به...
ایسنا/خراسان رضوی اصولا گردشگری را مجموعه فعالیت‌هایی می‌دانند که فرد به مکانی غیر از مکان عادی زندگی خود سفر کند و حداقل یک شب تا حداکثر یک سال در آنجا اقامت داشته باشد. در این تعریف هدف از مسافرت، گذراندن اوقات فراغت است و اگر این گردشگری به قصد تجربه غذاها و نوشیدنی‌های مقصد باشد، آن را گردشگری خوراک می‌نامند. غذاهای سنتی در کشور روسیه بیانگر تاریخ، فرهنگ و آداب رسوم مردم این کشور هستند. هر منطقه‌ای به تناسب مواد غذایی موجود در آن و ذائقه مردمانش، فرهنگ غذایی خاص خود را دارد. در گذشته تعداد بسیاری از مردم روسیه فقیر بودند و شغل اغلب آنها کشاورزی بود، به همین دلیل است که امروز اکثر غذاهای سنتی این کشور...
بدون شک وجود فرهنگ غذایی هر مرز و بوم از شاخص های بسیار مهم در سنجش غننای فرهنگی آن است. تاریخچه \یدایش و خلق دستور های غذایی هم همواره مورد توجه دوستداران غذا و فرهنگ غذایی بوده است بطوری که در کتاب های بسیاری این موارد بررسی شده و نتایج آن در دسترس است. کشور عزیزمان ایران نیز همواره با فرهنگ غذایی بسیار معتبری که دارد مورد توجه محققان حوزه غذا و بازدید کنندگان و توریست های که از کشورمان بازدید داشته اند قرار گرفته است. بسیاری از کسانی که ایران را دیده اند از آن به عنوان یکی از برترین کشورهایی که تنوع غذایی بسیاری دارد نام می برند و تا مدت ها از مزه و طعم غذاهای...
در ادامه با ما همراه باشید تا شما را با برخی از بهترین کافه های تهران که در سایت کجارو معرفی شده است، آشنا کنیم. به گزارش برنا، کافه گردی یکی از تفریحاتی است که میتوان در کافه‌های بی‌شمار و متنوع تهران به آن پرداخت؛ تجربه‌ای که روزی به‌دور از دغدغه‌های شهری همراه با عزیزانتان برای شما می‌سازد. کافه‌ها مکان‌هایی مناسب برای گذراندن اوقاتی شاد، رسیدن به کارهای روزانه، نوشیدن یک لیوان قهوه، قرارهای عاشقانه و حتی برگزاری جشن تولد هستند. در حال حاضر کافه‌های بسیاری از شرق تا غرب و از شمال تا جنوب تهران وجود دارند؛ کافه‌هایی که به‌غیر از دوره پاندمی کرونا مملو از جمعیت هستند. در میان کافه‌ها برخی، خصوصیات منحصر‌به‌فردی دارند و به همین دلیل افراد...
به گزارش حوزه بین الملل خبرگزاری تقریب، بوها، رنگ‌ها و صداها فضای اولین بازار عصرانه غذای حلال بیرمنگام را که در ۱۲ فوریه (۲۳ بهمن) راه‌اندازی شد، پر کرده بود. شیرینی‌هایی با تزئینات زیبا روی پیشخوان‌ها و انواع خورشت‌ها و غذاهای حلال در قابلمه‌های بزرگ، صدها بازدیدکننده را به خود جذب کرد. بازار عصرانه غذای حلال که پذیرای خانواده‌ها از سراسر بیرمنگام بود، شامل غرفه‌های غذا و همچنین یک سینمای رایگان در فضای باز برای بچه‌ها بود. در این بازار همچنین برای سرگرم کردن بچه‌ها انواع اسباب بازی و نقاشی روی صورت ارائه می‌شد. سید شاه و عالیه رحمی، زن و شوهری پاکستانی‌تبار که یک تهیه غذای خیابانی پنجابی در بیرمنگام را اداره می‌کنند انتظار حضور گسترده مشتریان...
اکنون فناوری همه جنبه‌های زندگی از جمله غذا را متحول کرده است. چه در محل سکونت خود باشید و چه در محل کار، تنها کاری که باید انجام دهید این است که غذایی که دوست دارید را در کمترین زمان ممکن تحویل بگیرید. به گزارش ایسنا بنابر اعلام اسنپ، سفارش غذای اینترنتی امکان مشاهده طیف گسترده‌ای از انواع غذاهای ایرانی و فرنگی را فراهم کرده است. شما تنها باید به اپلیکیشن یا وبسایت مربوطه بروید و غذایی که خیلی عاشقش هستید را سفارش دهید. سپس می بینید که در عرض چند دقیقه، زنگ در خانه شما به صدا در می‌آید. غذای به صورت گرم و تازه آماده نوش جان شدن است. سفارش آنلاین غذا با منوی گسترده از غذاهای...
در شرایط همه گیری کرونا، تقویت سیستم ایمنی بدن یکی از مهم ترین اولویت های سلامت فرد محسوب می شود و در این میان تغذیه یکی از عوامل بسیار مهم در تعیین سطح پاسخ ایمنی است. به گزارش خبرگزاری برنا از فارس، اما مصرف زیاد قند، نمک و چربی سیستم ایمنی ما را تضعیف می کند و احتمال ابتلا به کرونا را افزایش می دهد. رعایت با توصیه های زیر می تواند میزان مصرف نمک خانواده را کاهش دهد: ۱. هنگام خرید مواد غذایی به نشانگرهای رنگی تغذیه ای دقت کرده و محصولاتی را انتخاب کنیم که رنگ نمک آنها سبز باشد. ۲.مصرف روزانه نمک باید کمتر از ۵ گرم (یک قاشق مرباخوری) باشد. ۳. نمکدان را از سر...
به گزارش صدای ایران ادویه های زیادی داریم که هر کدام یا ترکیبی از آنها باعث خوش طعمی و خوشمزگی یک غذایی می شوند مثلاً ادویه سماق برای گوشت کباب شده مناسب است و ادویه های خوش طعم کننده غذا علاوه بر سم زدایی آن را معطر و لذیذ می کند بنابراین نوع ادویه ها یا مخلوط آنها می تواند برای یک نوع غذایی در نظرگرفته شوند. یا ادویه های مخصوص خورشت قیمه؛ لیمو عمانی ، دارچین و پودر گل محمدی است که به آن طعم خاصی می دهند.از بهترین ادویه ها که در غذاها استفاده می شوند ادویه جاتی چون دارچین ، زنجبیل ، زردچوبه ،فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، زیره سیاه ، زیره سبز،آویشن ،زعفران ،ادویه کاری...
آشپزی در حقیقت هنر تبدیل مواد خام به انواع غذاهای خوشمزه، مطبوع و سالم است. - اخبار بازار - در دنیای مدرن امروز مردم باز هم به خوردن غذاهای مختلف متنوع و سالم تمایل زیادی می دهند. در هر کشوری مردم دوست دارند با فرهنگ غذایی کشورهای دیگر آشنا شده و غذاهای آنها را امتحان کنند. آشپز فردی است که این هنر را به خوبی دارا می باشد و آشپز حرفه ای فردی است که تا جایی که امکان دارد، نه تنها با انواع غذاها آشنا بوده، بلکه با خواص و فواید تقریبی آنها آشنا باشد. همچنین پایه و اساس آشپزی نیاز به دانش، مهارت و تحصیلات لازم می باشد زیرا آشپزی به یک حرفه ی کاملا تخصصی تبدیل شده...
یکی از مشهور‌ترین مناطق غرب تهران، محلهٔ ستارخان است که در منطقه ۲ شهرداری تهران واقع شده و در زمان‌های قدیم تاج نامیده می‌شد. اما امروزه به دلیل داشتن رستوران‌ها و فست فودهای متعدد و متنوع، پاتوق خوبی برای شکم گردی است. همچنین محدوده ستارخان بورس مواد غذایی بوده و اغذیه فروشی و رستورانهای معروفی دارد. علاوه بر آن منطقه ستارخان دسترسی خوبی به مرکز و غرب پایتخت دارد، بنا به این دلیل مورد توجه سرمایه‌گذاران و کسانی که قصد خرید آپارتمان در ستارخان را دارند، قرار گرفته است. از نظر موقعیت جغرافیایی محلهٔ ستارخان از سمت غرب به بزرگراه یادگار امام، از شرق به بزرگراه شهید چمران، از جنوب به خیابان آزادی و از شمال به بزرگراه جلال آل...
نخستین جشنواره پخت غذاهای محلی خلخال با نمایش انواع غذاهای محلی روز جمعه در روستای علی‌آباد این شهرستان برگزار شد. دبیر کمیته زنان و خانواده فرمانداری خلخال گفت: جشنواره غذا بمناسبت گرامیداشت روز جهانی غذا و با تهیه و پخت غذاهای بومی و محلی توسط بانوان روستای علی آباد خلخال در یکی از مدارس این روستا برگزار شده است. زینب کاظمی با بیان اینکه کم تحرکی همراه با تغذیه نادرست و افزایش مصرف غذاهای آماده موجب افزایش وزن و چاقی بخش مهمی از افراد جامعه در ایام شیوع کرونا شده است، اضافه کرد: هدف از برگزاری این جشنواره ترویج فرهنگ استفاده از غذاهای بومی و سنتی در بین خانواده ها، ترغیب مردم به دوری از مصرف غذاهای فست...
کارشناس ارشد تغدیه و مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و دارو دانشگاه علوم‌پزشکی ایلام گفت:کودکان اوتیسمی به طور معمول نسبت به چند نوع غذای خاص و مورد علاقه‌شان تمایل نشان داده و در برابر غذاهای جدید بسیار مقاومت می‌کنند و این امر اگر به درستی مدیریت نشود تنوع کم غذایی به کمبود برخی ریزمغدی و آهن و... برای کودک منجر خواهد شد. «الهام رنجبر» در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: در کودکان مبتلا به اوتیسم علاوه بر طیف وسیع اختلالات رفتاری، انواع حساسیت‌های غذایی نیز وجود دارد که با در نظر گرفتن آنها رژیم غذایی هر کودک از دیگری متمایز میشود. وی با بیان اینکه در این کودکان انتخاب غذا مسئله‌ی حائز اهمیتی است، تصریح کرد: کودکان اوتیسمی به...
امیدواری ژینولا به کامبک پاری سن ژرمن مقابل دورتموند: آنها از نظر جسمانی، تکنیکی و تاکتیکی آماده هستند